Tre sorters äppelmos

Jag har aldrig gjort äppelmos i hela mitt liv, så idag gjorde jag tre olika sorter. En standard, en standard där jag smörar lite extra för barnen med extra mycket socker och så en variant med vanilj och stjärnanis, som jag lärt mig av ett saft och sylt-geni som jag känner.

Edit: hittade en gammal burk från geniet och då upptäckte jag att hon kanel i också. Det får bli nästa gång.