lördag 14 juni 2008

Borta bra...

... men hemma bäst.
(Grillad svärdfisk med grillad squash, kokt färskpotatis och en tomat, rödlök, sockerärter och koriander-sallad med söt balsamvinaigrette. Funkade fantastiskt, fast potatisen var helt överflödig faktiskt.)

4 kommentarer:

Ting sa...

I dag grillade jag tonfisk.
Alla rynkade på näsan och dränkte den i vitlöksyoghurten för att överhuvudtaget få ner den.
Vad var ditt trix med svärdfisken?
Funkar inte elgrill eller?

Peter Barlach sa...

Det blir godast om man grillar den snabbt på hög värme, typ halstrar, grillhalstrar. Och så ja, eller nej menar jag. Elgrill funkar inte.

Ting sa...

Nähe...
Det ante mig liksom.
Hehe.

Huskorset sa...

Gillar hur du fetar ingredienserna såsom jag fetar namn i min blogg.
Välkommen hem!